• 実用と時間がつくった作為のないデザイン。
  • いいものづくりは過程も美しい。
  • 焙煎されて豊かになる暮らし。
  • 使い込まれた赤。
  • 覗きたくなる建物。
  • 凛々しくも、愛らしいもの。
  • 手間と手入れ。
  • 100年使われている道具。言葉にならない風格。
  • そこにありつづける価値。
  • 安心感とか、しっくりくる、という感覚。
  • 料理名“ビッシュ”。「先代がつくった料理やけん、名前の由来はわからんもんねぇ。」と、大将。
佇まい

いい佇まい

いい佇まいとは、どういう有り様なのか。ものをつくるとき。いいものとそうでないものについて議論するとき。ムーンスターにとってそれはひとつの基準になります。新しい、高級、有名なものを追い求める考え方の反対側にある価値観。福岡・久留米近郊で見られるいい佇まいを切り取りました。